건강하고 맛있는 죽을 만드는 재료는 어떤 것들이 있을까?
건강한 죽을 만들려면 재료를 어떤 것을 사용하면 좋을까요? 보통 많이 이용하는 것이 깨,전복,녹두,브로콜리,잣,율무등이 있습니다. 그럼 이런 재료의 영양소를 알아보겠습니다. 깨의 효능 노화예방과 항암효과가 있어서 허약한 사람의 체력 회복에 좋은 재료입니다. 검은깨는 변비치료와 두발을 검게 해주는 효과가 있습니다. 깨죽은 만드는 방법 1.물에 담가서 문질러서 씻어 줍니다. 2.물기를 제거하고 나서 달군 팬에 볶아 주세요. 3.믹서에 깨 분량의 절반정도의 물과 함께 넣고 갈아서 체에 내려 주세요. 4.죽을 끊이다가 쌀이 퍼지면 깻물을 넣고 눌지 않게 저어 주시면 끝입니다. 잣의 효능 갱년기 여성들에게 좋은 잣으로 관절염과 소화장애에 좋고 동맥경화를 예방해 줍니다. 잣의 보관 지방 성분이 많아서 변질이 되거나..
요리
2020. 2. 8. 01:03