샐러드 드레싱 여러가지 알아보기

고기샐러드

고기에 잘 어울리는 샐러드는 어떤 것이 있을까요?

고기샐러드에는 깨간장샐러드,딸기드레싱,

올리브유꿀드레싱,간장레몬드레싱을 잘 어울립니다.

 

깨간장샐러드: 간장2큰술,들깨가루,들기름,

설탕,식초1큰술,생강채 1큰술

 

딸기드레싱: 딸기5개,머스타드1큰술,식초1큰술,레몬즙 1/2큰술,소금약간

 

올리브유꿀드레싱:올리브유4큰술,꿀1큰술,식초1큰술,

레몬즙1큰술,머스타드1큰술다진 청양고추 1/2큰술,소금약간

 

간장레몬드레싱: 간장2큰술,식초2큰술,설탕2큰술,레몬즙1큰술,참기름1큰술,겨자소스 1/2큰술

 

채소,과일샐러드

채소,과일샐러드는 올리브유레몬드레싱,마요네즈와인드레싱,마요네즈크림치즈드레싱

요구르트식초드레싱이 잘 어울립니다.

올리브유레몬드레싱: 올리브유4큰술,식초1큰술,레몬즙1큰술,소금약간,후춧가루 약간

마요네즈와인드레싱: 레몬즙3큰술,마요네즈2큰술,

크림치즈2큰술,화이트와인 2큰술,파슬리가루1작은술,소금약간

마요네즈크림치즈드레싱: 마요네즈3큰술,크림치즈3큰술,

레몬즙1큰술,다진파슬리1/2작은술,소금약간

요구르트식초드레싱: 요구르트5큰술,식초1큰술,꿀1큰술,

레몬즙1큰술,설탕 1/2큰술,소금약간

 

해물샐러드

해물샐러드에는 마요네즈파인애플드레싱,액젓드레싱,간장생강채드레싱을 주로 사용합니다.

마요네즈파인애플드레싱: 마요네즈8큰술,잘게다진 파인애플2쪽

,파인애플통조림국물 3큰술,다진마늘 2작은술,소금약간

 

액젓드레싱: 다진 청양고추1큰술,멸치액젓1큰술,레몬즙 1큰술

,설탕1/2큰술,참기름1작은술,다진마늘1작은술

 

간장생강채드레싱: 간장3큰술,식초2큰술,

다진마늘1/2큰술,설탕1큰술,생강채 1작은술