케일3장
브로콜리 3개
사과2개
바나나 1개
블루베리 한움큼
아몬드 3알
호두 3알
몸에 좋은 케일을 인터넷으로 샀어요.
우선 케일의 효능을 알아볼까요?
케일은 세계보건기구에서
최고의 채소로 선정할 정도로 영양소가 탁월한 채소 입니다.
케일은 삶아서 먹으면 영양소가 파괴되므로
즙이나 생으로 드시면 좋습니다.
비타민A가 풍부해서
눈건강에도 좋고
케일에 있는 비타민C는
혈액에도 쉽게 녹는 수용성비타민입니다.
그리고 철분이 높아서 빈혈이 있는 분
에도 좋으며 다이어트에도 좋아요.
케일을 유기농으로 사기 했지만
식초을 풀어서
깨끗하게 씻었습니다.
브로콜리도 깨끗하게
씻어서 끊는 물에 줄기는 40초
머리는 20초 동안 데쳤어요.
황산화 성분이 루테인과
제아잔틴그리고 설포라판이
함유되어 있는 채소입니다.
비타민C가 레몬의 2배,감자의 7배인
채소입니다.
사과는 씨를 제거 하고 조각되어
믹서기를 넣어 줍니다.
케일과 바나나 그리고
블루베리를 믹서기에 넣어 줍니다.
그리고 호두,아몬드를 넣고
물을 500ML를 부어 줍니다.
시원하게 갈아주세요.
그러면 정말 맛있는 사과케일주스가 완성이 되었습니다.
다 완성된 주스를 냉장고에 보관하면
그 다음날 먹으면 더욱 맛있어요.
이것 먹고 나면 화장실 가기 정말 좋아요.
다음 케일은 돌돌 말아서
비닐팩에 넣어서
냉동실에 보관하면 됩니다.
이렇게 많은 케일을 보니
기분이 좋아 지네요.
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